焼き芋焼くのがだんだんうまくなってきました

1日1本焼き芋を食べるダイエットをしています。

焼き芋ダイエットの成果

体重は横ばいです。

焼き芋ダイエットをしているので、家でよく焼き芋を焼きます。

なんかだんだん焼き芋焼くのうまくなってきました。

焼き芋焼くのがだんだんうまくなってきました

さつまいもは箱買いしたらすべて焼き芋にします。

今回は紅はるか5kgMサイズを焼きました。

芋同士がくっつかないように隙間を開けて並べて

ガスオーブンで予熱なしの190度で70分。

（オーブン内をあっためるのに10分、焼くのに60分かかりました。ちなみにLサイズを焼いたときはもっと時間かかりました）

焼けたらすぐに取り出さないで、オーブン内の熱が引くまで放置。

あとは、テレビで見た裏技なのですが、芋に圧をかけるために芋同士を積み重ねてまた放置します（「つくば石焼芋」いつか行きたい）。

完全に冷めたら冷蔵庫とか冷凍庫に保存して、あとは好きな時にチンして食べる感じです。

蜜でベットベトのしっとりねっとりの焼き芋がいつでも食べられます。最高。。

芋好きの次男のおやつに出したら「これ売れるんじゃない？」と何気なく言われて。いや、それほどでもないけど、、めっちゃ嬉しい。

子供ってよくどうでもいい質問してくるのですが、

（学校に入るときの門てなんて言うんだっけ？とかほんとにわからないみたいで素直に真剣に聞いてきます）

その中でも、

おかあさんの最近嬉しかったことってなに？

とか素朴に聞かれると、うーんなんだったっけなーと返事に詰まってしまします。

去年は、コレ！とゆうのはなかったです。

数年前に嬉しかったのは、顔の性別を変換するアプリで写真を撮ってもらったら、”会社にぜったいひとりはいそうな優しい陽キャ男性”みたいに映ったのがすごい嬉しかったですね。。根暗なので、性別超えたら性格も超えた、みたいな希望があって良かったです。

今年は、何かコレが嬉しかった！みたいなエピソードが1つ生まれると良いなと思います。